Bäckerskinder: Unterschied zwischen den Versionen

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Version vom 12. April 2014, 18:08 Uhr

Willi Engler und Margrit Bissig erinnern sich an ihre Jugendzeit, als in Speicher noch rund 20 Bäckereien existierten. Sie erzählen von Brottouren, der Brotrationierung und dem "Strecken" des Mehls mit Kartoffeln.