Bäckerskinder: Unterschied zwischen den Versionen
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Version vom 9. Mai 2014, 08:20 Uhr
Willi Engler und Margrit Bissig erinnern sich an ihre Jugendzeit, als in Speicher noch rund 20 Bäckereien existierten. Sie erzählen von Brottouren, der Brotrationierung und dem "Strecken" des Mehls mit Kartoffeln.
